Bruschette rovesciate con pomodorini confit

Bruschette rovesciate con pomodorini confit

Le bruschette rovesciate sono degli sfiziosi bocconcini che vengono cotti al contrario in friggitrice ad aria o al forno. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato delle fettine di pane raffermo e le ho condite con parmigiano grattugiato e pomodorini confit.…
Torta salata con patate e speck

Torta salata con patate e speck

La torta salata con patate e speck è una ricca e saporita proposta da gustare per antipasto o come piatto unico. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato la pasta sfoglia già pronta e l’ho farcita con patate lesse, speck rosolato…